1. Start
  2. Inspirasjon
  3. Agurksalat med melon, jordbær og mozzarella

Agurksalat med melon, jordbær og mozzarella

Frukt + salat = sommer! Prøv vår herlige agurksalat med jordbær og vannmelon, toppet med fersk basilikum. En ny sommerfavoritt!

Publisert av: Hanna Høiness, 01.07.2026
Tagg:

Frukt + salat = sommer! En herlig agurksalat med jordbær, vannmelon, toppet med fersk basilikum.

Prøv denne friske og smakfulle salaten, der alle ingrediensene spiller perfekt sammen. En enkel sommerfavoritt som passer like godt til grillmaten som alene.

En ny sommerfavoritt!

Ingredienser

  • Jordbær, delt i to
    500 g
  • Vannmelon, i terninger
    0,5 stk
  • Agurk, i skiver
    1 stk
  • Mini-mozzarella
    1 dl
  • Olivenolje
  • Flaksalt
    1 klype
  • Basilikum
    1 kvast
  • Balsamicoeddik
    1 ss

Slik gjør du

  • Skjær opp jordbær, agurk, vannmelon og mozzarella. Ha i en stor bolle.

  • Tilsett olivenolje og flaksalt. Bland forsiktig.

  • Rett før servering, drypp over balsamicoeddik. Topp med friske basilikumblader.

Relaterte produkter