For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Vanligvis er noen drag med kniven over en slipestav nok til å få den skarp igjen. Tamahagane har både keramiske og diamantslipestaver. Diamantslipestaven er grovere i modellen og anvendes, ved behov, før den keramiske slipestaven. Den fjerner mer stål og sliper fram en ny egg.
- Varemerke
- Tamahagane
- Materiale
- Diamant
- Størrelse
- 26 cm
- EAN
- 4906496709600
- EAN14
- 14906496709607
Tre år från inköpsdatum och datumet måste styrkas med kvitto. Skador på egg eller spets ersätts inte. Här hänvisar vi till närmsta professionella sliperi.