Traktørpanne i kobber med lokk 26 cm

En sautépanne i rustfritt stål med en elegant kobberbelagt utside. Den er ideell for gryteretter og andre sausbaserte retter, da den har høyere kant enn en vanlig stekepanne. Pannen egner seg også utmerket som serveringsfat. Lokk i kobber følger med. Håndvask anbefales.

Copper Induction

Copper Induction er en serie med blankpolert kobber som passer perfekt både til matlaging og servering. Alle steke- og kokekar består av fire lag, med et ytre lag av kobber, etterfulgt av rustfritt stål, aluminium og et indre lag av rustfritt stål. Denne strukturen gir både et vakkert utseende og fantastiske varmeegenskaper. Aluminium og kobber er kjent for sine gode varmeledningsevner og hjelper karene med å nå høye temperaturer raskt og kjøles ned like raskt. Selv håndtakene er I rustfritt stål som gjør at de holder seg svale under oppvarmingen. Rustfritt stål gjør dem slitesterke, trygge å bruke og motstandsdyktige mot syrer og fukt.

Alle kar fra Copper Induction har en base i rustfritt stål, noe som gjør dem egnet for alle varmekilder. I serien finnes alt fra stekepanner til sauteringspanner og traktørpanner. Invester i flere modeller og oppbevar dem synlig på kjøkkenet.

Slik er karene bygd opp:
1. 0,3 mm kobber (ytre lag)
2. 0,4 mm rustfritt stål (andre lag)
3. 1,7 mm aluminiumskjerne (midtre lag)
4. 0,6 mm rustfritt stål (indre lag)