Dalelvs julefavoritter

Hva ønsker hobbykokken seg til jul? Det har Øyvind Bøe Dalelv svaret på. Her er 6 presanger som går rett til topps på ønskelisten! 

Nedtellingen til julaften er i gang! Stresset over julegaveinnkjøpene? La proffkokk Øyvind Bøe Dalelv hjelpe deg i jakten på den perfekte gaven. Her har han valgt ut seks av sine favoritter – perfekt som gave til den matglade. Alt fra kniver, til skjærebrett og gode redskaper.

Les og la deg inspireres!

ØYVINDS JULEGAVETIPS

Knivsett fra Global Ukon

– Perfekt for den som mangler gode kniver på kjøkkenet. Dette settet dekker alle behov for å bli en mesterkokk.

Grønnsakskniv

– En ideell hakkekniv, som både ser bra ut og ligger støtt i hånden. Perfekt for å hakke harde rotgrønnsaker. 

Skjærebrett i sukkerrør

– Slim design og en overflate som er mild mot kniven. Den kan legges i oppvaskmaskinen og i tillegg er den miljøvennlig – 100 % sukkerrør! Min favoritt!

Fleksibel laksekniv

– Med denne kniven blir røkelaksen på julefrokosten en garantert suksess. Tynnere skiver får du ikke.

Kjøttøks

– Vis muskler! Med denne øksen kommer du gjennom brusk og bein på julekvelden, og du kan servere ribben på fat - med rene kutt.

Knivsett fra Global Classic

– I dette settet finner du min favorittkniv G-2, en uunnværlig klassisk kokkekniv, i tillegg til den lille praktisk rotkniv for presisjonsarbeidet.

Om Øyvind

Global ambassadør, Øyvind Bøe Dalelv, er en erfaren mesterkokk med en imponerende merittliste. Han har vunnet Årets Kokk, i tillegg til å ha deltatt i flere prestisjetunge internasjonale konkurranser – med bl.a. en seier i verdensmesterskapet i tapas. Øyvind driver også den populære hamburgerkjeden Flamme Burger i Oslo.

Opprinnelig fra Bodø er Øyvind sterkt knyttet til sitt nordnorske opphav, som han omtaler som en viktig inspirasjonskilde for sin kulinariske identitet.