Ny til knivsamlingen

En heftig grønnsakskniv, en tøff kiritsuke, to allsidige universalkniver – og en enda skarpere våtsliper. Ikke gå glipp av høstens nyheter!

Høstens høydepunkt, er selvfølgelig Globals produktlansering. Nå ønsker vi velkommen til fire nye, skarpe kniver i sortimentet sammen med en knivsliper i ny utførelse. Det har aldri vært enklere og morsommere å lage mat

Utstyr høstkjøkkenet med Globals nyheter!

Grønnsakskniv, 18 cm

Globals nye grønnsakskniv har et høyt blad med en vinklet spiss. Det som gjør modellen spesiell er at bladet utvides mot spissen i stedet for omvendt. Kniven får ikke bare et spennende utseende, men også en tyngde som er perfekt ved rustikk matlaging.

Kiritsuke, 24 cm

Kiritsuke er en japansk knivmodell som tradisjonelt brukes av kjøkkensjefen, da den anses som utfordrende å håndtere. Det er en smidig og allsidig kniv som kan brukes til de aller fleste råvarer – når du først har klart å temme den.

Universalkniv, 11,5 cm

Med sin mellomstørrelse er en universalkniv perfekt til urter, frukt og mindre rotgrønnsaker. Globals nyeste modell finnes i to varianter: en rett og en tannet. Velg den tannede til råvarer med høy syre eller hardt skall.

Våtsliper med 3 hjul

To er bra, men tre er bedre! Globals nye våtsliper er utstyrt med tre slipehjul: et grovt, et middels grovt og et fint. Det middels grove og det fine brukes for å opprettholde skarpheten, mens det grove hjulet brukes for å slipe frem en ny, skarp egg.