Globals ambassadör - Sebastian Gibrand

Sebastian Gibrand är en riktig tävlingskock med meriter från flera professionella tävlingar. Han har varit ledare för Svenska Kocklandslaget och fått äran att representera Sverige i Bocuse d’Or, där han vann silver 2019. Samma år stod han även som segrare i tv-programmet Kockarnas kamp. 

Enda sedan starten har Globalknivarna varit Sebastians trogna följeslagare under hans kulinariska resa. Sebastians kulinariska resa började i Skåne, närmare bestämt i barndomsstaden Helsingborg, där han först fick smak för kockyrket genom en praktik på Restaurang Gastro. Sedan dess har han minst sagt gjort sig ett namn i Sveriges restaurangvärld. Förutom att Sebastian har nått stora framgångar i tävlingssammanhang har han stått i köket på stjärnkrogarna Studio Frantzén och Oaxen Krog & Slip i Stockholm. 2019 fick han även äran att laga den prestigefyllda Nobelmiddagen.