3 gode grilltilbehør
Ikke glem tilbehøret! Bli inspirert til din neste grillkveld av to gode sauser og en sprø agurksalat.
Les mer
Knust japansk agurksalat - sunomono
En forfriskende, knasende salat med japanske smaker. Server den til grillmat eller som en del av en asiatisk plukkmiddag!
Les mer
Green goddess
En fargesprakende grønn saus som passer til alt fra salater til grillmat. Lett å variere etter hva du har hjemme!
Les mer
Hjemmelaget bbq-saus
Dette er BBQ-sausen som grillmester Johan Kullberg lager når han ikke har tilgang til sin egen. Alt finnes i et vanlig kjøkken!
Les mer
6 frukter å grille
Frukt smaker bedre med grillstriper! Vi anbefaler noen favoritter som er perfekte å slenge på grillen.
Les mer
10 brennhete grillgreier fra Global
Vi har samlet alt du trenger for å briljere ved grillen. Oppdag Globals grillredskaper her!
Les mer
Globals stålblanding
Global-kniven kombinerer unikt stål med gammelt japansk håndverk. Lær mer om Glolbals egen stålblanding Cromova 18.
Les mer
Globalknivens design
Funksjon møter filosofi – Komin Yamada er mannen som med sin unike følelse for design setter Global på verdenskartet.
Les mer
Knivhåndverk fra Yoshikin
I hendene på de kunnskapsrike knivmakerne i Yoshikin veves japansk filosofi, tradisjonelt håndverk og moderne design sammen til et enkelt og stilistisk uttrykk.
Les mer
Kyllingbulgogi
Inviter vennene dine til grilling på koreansk! Her lærer Jennie Walldén deg hvordan du lager koreansk, grillet kylling med godt tilbehør.
Les mer
Global Grillskole – Røye med polenta, sitron og potetsalat
Kokken Edin Dzemat har både sine røtter og sitt hjerte på Balkan. På grillskolen vår tilbyr han en fersk fiskerett med Balkan-tema.
Les mer
Kimchi
Kimchi er en klassisk koreansk siderett som passer perfekt som tilbehør til grillmaten. Her er Jennie Walldéns beste oppskrift!
Les mer
Sterk, grillet blekksprut
Grill på koreansk! Her lærer mesterkokk Jennie Walldén deg hvordan du lager grillet blekksprut på koreansk vis.
Les mer
Global Grillskole – Entrecôte med kajmak og ajvar
Ta grillingen til neste nivå! Her viser proffkokken Edin Dzemat deg hvordan du lager en klassisk kjøttrett med smak av Balkan.
Les mer
Global Grillskole – Ajvar relish
Grilling er best – året rundt. Her byr Edin Dzemat på en rask variasjon på paprikarøren ajvar. En klar favoritt til grillmiddagen!
Les mer
Grill med Global
Nå sparker vi i gang en ny grillsesong! I Global BBQ Selection finner du alle redskapene som du trenger for å bli den nye grillkongen.
Les mer
Historien om Mr. Global
Opplev denne spennende japanske historien i dokumentaren Mr. Global, Historien om Mino Tsuchida.
Les mer
Råd om pleie av Global-kniver
En fabrikkny Global-kniv er ekstremt skarp. Men for at kniven din skal fortsette å prestere på samme nivå, er det noen ting du bør huske på.
Les mer
Global-familien vokser!
I Global er det nå tre serier: Classic Global ble lansert i 1985, Global SAI ble lansert i 2012 og i 2016 ble nyheten Global NI lansert!
Les mer
Ni - fersk nyhet fra Global
Den klassiske Global-serien så dagens lys i 1985. Nesten 30 år senere kom Global SAI på markedet, og nå er den nye serien Global NI her!
Les mer
Biff Rydberg med sennepskrem
Biff Rydberg er en klassiker. Det er en luksuriøs variant av pytt-i-panne med oksefilet, stekt løk og potetterninger toppet med eggeplomme og persille.
Les mer
Bak kulissene hos Global
Bli med oss bak kulissene på Yoshikin, Globals fabrikk i Japan, der den nå klassiske kniven har blitt produsert i over 30 år.
Les mer
Grillet rabarbra
Er det noe som smaker mer av sommer enn rabarbra og grillmat? Grillet rabarbra! Bak denne deilige desserten står Culinary Team West of Sweden.
Les mer