Panna cotta med hvit sjokolade og appelsingranité
Liker du hvit sjokolade og appelsin? Da vil du elske Sebastian Gibrands perfekt balanserte panna cotta.
Les mer
Tarte flambée med poteter og løyrom
Tarte flambée er en fransk versjon av pizza. Prøv Sebastian Gibrands oppskrift med deilige toppinger som løyrom, kokte poteter og dill.
Les mer
Biff med tartarsaus & shoestring fries
Lær hvordan du lager tartar som proffkokk Sebastian Gibrand! Her er hans enkle og luksuriøse oppskrift. Kanskje en forrett til neste middagsselskap?
Les mer
Svarthyll
Prøv å legge til en annen variant av kapers som du kan bruke til retter som schnitzel, pasta eller potetsalat.
Les mer
Romtopf - plommer i lake
Har du modne plommer i hagen? Ta vare på dem ved å legge dem i lake med vanilje og rom!
Les mer
Knust japansk agurksalat - sunomono
En forfriskende, knasende salat med japanske smaker. Server den til grillmat eller som en del av en asiatisk plukkmiddag!
Les mer
Green goddess
En fargesprakende grønn saus som passer til alt fra salater til grillmat. Lett å variere etter hva du har hjemme!
Les mer
Hjemmelaget bbq-saus
Dette er BBQ-sausen som grillmester Johan Kullberg lager når han ikke har tilgang til sin egen. Alt finnes i et vanlig kjøkken!
Les mer
Kyllingbulgogi
Inviter vennene dine til grilling på koreansk! Her lærer Jennie Walldén deg hvordan du lager koreansk, grillet kylling med godt tilbehør.
Les mer
Global Grillskole – Røye med polenta, sitron og potetsalat
Kokken Edin Dzemat har både sine røtter og sitt hjerte på Balkan. På grillskolen vår tilbyr han en fersk fiskerett med Balkan-tema.
Les mer
Kimchi
Kimchi er en klassisk koreansk siderett som passer perfekt som tilbehør til grillmaten. Her er Jennie Walldéns beste oppskrift!
Les mer
Sterk, grillet blekksprut
Grill på koreansk! Her lærer mesterkokk Jennie Walldén deg hvordan du lager grillet blekksprut på koreansk vis.
Les mer
Global Grillskole – Entrecôte med kajmak og ajvar
Ta grillingen til neste nivå! Her viser proffkokken Edin Dzemat deg hvordan du lager en klassisk kjøttrett med smak av Balkan.
Les mer
Global Grillskole – Ajvar relish
Grilling er best – året rundt. Her byr Edin Dzemat på en rask variasjon på paprikarøren ajvar. En klar favoritt til grillmiddagen!
Les mer
Biff Rydberg med sennepskrem
Biff Rydberg er en klassiker. Det er en luksuriøs variant av pytt-i-panne med oksefilet, stekt løk og potetterninger toppet med eggeplomme og persille.
Les mer
Grillet rabarbra
Er det noe som smaker mer av sommer enn rabarbra og grillmat? Grillet rabarbra! Bak denne deilige desserten står Culinary Team West of Sweden.
Les mer